|
|
Eenvoudige Chocoladetaart
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 8 personen
Ingredienten:
150 pure chocolade
250 zachte boter of margarine
250 suiker
5 eieren
250 amandalmeel
75 bloem
2 afgestreken tl bakpoeder
200 couverture (gesmolten chocolade)
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Schaaf de chocolade grof of smelt in bain marie.
verwarm de oven voor op 175°
roer de boter met suiker romig (ruban)
voeg de eieren één voor één toe en blijf mengen met de garde .Meng ten slotte de amandelen de chocolade, de bloem en het bakpoeder door het beslag.
schep het beslag in de springvorm die eerst bebotert is en met meel ingewreven.
zet de vorm in het midden van de oven en bak de taart in 70 minuten gaar.
Laat de taart afkoelen en overgiet met de couverture of poedersuiker.
|
|
|